本文目录一览：

• 1、餐饮财务管理制度详细
• 2、歺饮业库管每天做好什么事
• 3、酒店库房管理制度

餐饮财务管理制度详细

1、餐饮财务管理制度总则为了强化企业管理，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度规范财务管理、财务核算，健全财务制度，更有效的为企业决策服务，特制定本制度。本制度分为三个部分：岗位及职责、会计处理程序、会计核算办法。本制度暂适用分公司。

2、严格财务管理，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度按照饮食业会计制度进行财务核算、账目设置、科目分类，做到“日账日清”。出纳员必须于每日晚将当天收到单据结出额并与现金核对，如有不符应及时查找原因。每日现金收支必须填写收支单，连同单据于第二天交会计员复核。

3、五 发票管理制度根据《中华人民共和国发票管理办法》，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度结合本酒店的具体情况，特制定本制度。所用发票分餐饮业定额发票、旅店业发票、其它服务业发票三种。所有发票由酒店财务部统一管理，收银员负责领取、保管开具、上交发票。

歺饮业库管每天做好什么事

1、做好防火、防盗、防腐、防潮、防毒、防虫等六防工作。（3）科学储存保管，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度控制库存业务。合理制定库存物资补充计划，并填制《物品申购单》，控制最高库存量和最低库存量，随时掌握库存情况，及时提供库房物资进、销、存的数据，充分发挥库房蓄水池作用。（4）按时向财务上报《存货进销存明细表》。

2、库区内严禁嘻戏、打闹、吸烟、饮酒、打扑克，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度不做与工作无关之事。 爱护本部门机具设备，做好相应的维护保养。经常性保持库区内货物存放整齐规范，库区卫生整洁、干净。 认真执行交接班手续，所有仓库人员要清楚仓库的存储状况，定期向主管报告。 做好所有单证的整理和归档，随时迎接各级领导的检查。

3、餐饮直拔：每日原材料送到时，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度收货员拿收货单到指定地点，在收货单上注明供货商信息。确认无误后餐饮收货员、餐饮采购部、酒店采购部、使用部门负责人及供货商送货员同时签字确认，方可生效。确认无误后，传到财务成本处。

4、最后汇总，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度与仓库清单核对现有数量、借调出去的数量、等。日常管理方面 建议，自己做一个表“时间、借调单位、借调事由、物品品类、数量、归还时间、责任人、日期，归还记录”。以后库房管理上，看到这个表就比较清晰了。摆放方面 可以多做点货架类的提高存放空间的工具。

酒店库房管理制度 1、领发货（出货）管理制度：（一）各部门根据所需填列“物品申领单”，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮酒店库房管理制度由部门总监签字并报财务总监批准后到仓库领取。（二）任何部门或人员领用非本部门使用物品，特殊情况需注明原因，经财务总监批准后方能发给。2、一）采购制度 订购的物资必须保质保量，配套齐全，严格审查产品质量、技术资料，所购物资必须有产品合格证或材质证明，比质比价择优选购。3、库房管理制度x0dx0ax0dx0a仓管管理的基本任务和原则x0dx0a（1） 基本任务：采用科学的方法，不断提高管理水平，做到保管好，损耗少，节约费用，保证安全，提高效益。x0dx0a（2） 库房管理的原则是：适量、及时、准确、经济、安全。4、根据宾馆实际情况，针对客房消费品建立前台小仓库，商品备品由总仓库统一管理，小仓库采用24小时制补货制度，前台每样商品出库前必须开据酒水单，酒水单一式三联，存根由前台保管，另两联分别交由库管和财务。