发布时间:2024-09-11 17:05:50    次浏览
1、直接招聘厨师:餐厅老板可以选择直接招聘厨师,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮管理人员招聘特别是对于小型餐馆,老板可以亲自去其他餐馆品尝美食,如果发现有技艺高超的厨师,可以尝试挖角。这种方法的优点是,老板可以直接了解和评估厨师的烹饪技能,从而更好地利用他们的专长。 委托厨师长招聘:另一种方法是委托厨师长全权负责招聘事宜。
2、找厨师的三种常见途径:一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮管理人员招聘如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。第二种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。
3、至于经营炒菜项目,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮管理人员招聘自己会是最好的,初期创业可以省不少钱,如果自己确实不会,自已也没太多兴趣和毅力去学,那只有请人了。
4、麻辣烫一般都是家庭作坊式的吧,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮管理人员招聘因为是小本生意,如果请厨师的话,一方面你的成本会很高,另一方面如果你的待遇不能满足厨师要求,你也请不到人。倒是可以请服务员帮忙。你在你开店的门口张贴招聘广告就可以了。如果你不会做麻辣烫,你可以去别人的店里学习一下,麻辣烫很简单的。
餐饮酒店管理人员去哪里招聘? 网络招聘网站:招聘者可以通过全球知名的平台如LinkedIn、Indeed等发布招聘信息,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮管理人员招聘或者在国内外知名的招聘网站如智联招聘、猎云网和51job上寻找合适的候选人。 专业招聘会:在酒店管理或烹饪相关的学术会议和招聘会上,招聘者可以直接接触和筛选专业人才。网络招聘网站:最常用且最直接的方式就是通过网络招聘网站进行招聘。例如,在全球范围内知名的 LinkedIn, Indeed 等招聘网站上,雇主可以发布招聘信息,同时也可在此搜索和挖掘具备相关经验的候选人。在国内,一些知名的招聘网站如智联招聘、猎云网和51job等亦常被雇主用作招募人才。线上招聘途径主要包括使用专业的招聘网站,例如前程无忧51job或者最佳东方。前程无忧是国内颇具影响力的招聘网站,吸引了广泛的关注。而最佳东方则是专注于酒店业的招聘网站,深受业内中高层人员的关注。中餐厅人员怎么配置? 检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。开餐期间的工作: 客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。 对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。确定厨房人员数量,较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店,一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员;规模小或规格更高的特色餐饮部门,7-8个餐位配1名生产人员。厨房人员配置 A、确定厨房人员数量,较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店,一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员;规模小或规格更高的特色餐饮部门,7-8个餐位配1名生产人员。店长:黄晓明。大厨:张亮 (飞行嘉宾)。前台酒水小妹:鞠婧祎。后厨洗碗小妹:吴昕。管家:万茜。吴昕前半部,后半部是杨超越接手。飞行嘉宾确定的有:赵薇、刘宇宁、薇娅、王源 、毛晓彤等。估计有50人,大概会点60-70个菜,预计需要2-3个厨师,2-3个后厨工作人员,6-7个服务员,1个收银员。餐厅服务员20人足够了,客房需要迎宾,服务员不到10人足够,棋牌室和会议室可以临时抽调餐厅或者客房的服务员,因为会议室的使用时间一般都不会在中午和晚上00以后,棋牌室是连续性的营业,一般没有什么高峰期,可以忽略不计。招餐厅策划管理者怎么写? 1、职位描述:我们正在寻找一位餐厅策划管理者,负责规划和管理我们的餐厅运营,确保我们的餐厅能够实现业务目标并提供高质量的餐饮服务。2、薪酬:面议 年龄:30_45岁,男 QQ邮箱:xxxxxxx@ 有意者请将简历发送此邮箱,面试时间另定。【xxxx餐饮有限公司】xxxx餐饮有限公司是以老北京铜火锅为主营的特色餐厅,目前在北京及太原有多家分店,现因公司发现需要,招聘以下岗位人员。3、篇一:餐厅的招聘启事 xx餐厅招聘前台接待 招聘人数:1名 招聘要求:xxx 年龄在20-25岁。未婚,身体健康,五官端正,会说普通话。大专以上学历。有酒店前台工作经验者优先。试用期1个月,月工资1000元。试用期满,经考核合格者,月工资1200元,其它问题具体面谈。4、本饭店因为业务需要偿现招聘XX名员工(或者写上职位),具体的要求如下:气质佳,形象好!(饭店的员工都是直接面对客户的哦,丑的话,那客人都吃不下去了)能吃苦耐劳的,懂得饭店的一些基本要求。餐饮管理人员从哪里招 1、专业招聘会:在酒店管理或烹饪相关的学术会议和招聘会上,招聘者可以直接接触和筛选专业人才。 社交媒体:通过微信群、WeWorkRemotely、Facebook Jobs、Twitter等社交媒体平台,招聘者可以拓宽寻找候选人的视野。 行业专业网站:特定行业的招聘信息可以在如Hcareers、Catererglobal等行业专业网站上找到。2、社交媒体: 一些社交网站上的招聘群体和论坛,如微信群、WeWorkRemotely、Facebook Jobs、Twitter等也是招聘渠道的选择,它们能帮助招聘人员进一步扩大寻找候选人的范围。行业专业网站:有一些网站专门发布特定行业的招聘信息,如Hcareers、Catererglobal等专注于酒店和餐饮行业的招聘。3、个人餐饮从业12年,建议招聘管理人员采用这样的方式:领班级、楼面主管级、经理级,从58同城、赶集网这样的网站上招人。或者去挖。店长级以及更高级,可以考虑去前程无忧、智联招聘这样的网站上去招。网站招聘针对性强,但是费用不算便宜,如果你公司之后长期开店,长期招人,建议你开通一下。4、线上主要通过专业的招聘网站,可以采用前程无忧51job或者最佳东方,前程无忧是国内最有影响力的招聘网站,相对关注的人比较,而最佳东方,是国内专业做酒店业的招聘网站,业内中高层关注的比较多。